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商品説明
ELECTRONICS昭和レトロレビュー
商品の評価：
4.4点(2548件)
- cozooo
- 本屋さんで見かけ気になっていた一冊。パン作り初挑戦の初心者の私でも、短時間で簡単に美味しいパンが作れました！
- ycocok124
- まだ作っていませんが・・・。 高橋雅子さんのパンは、小麦の味がしっかり味わえるので大好きです。 今回の本は、とても丁寧に作り方を解説してあります。何ページにもわたるので、しっかり頭に叩き込んでから作りたいと思います。
- ちっぴぃ0515
- いつもブログを見ていてレシピが知りたくて購入しました。 本をみてびっくりしたことは、特別な道具や機械は何も使っていないこと。 なのに、あの、きれいなクープのフランスパンはすごい！です。 個人的にはイーストの山食のレシピがとても気に入りました。 もっちりしていて釜のびもよく、サンドイッチにしてもトーストにしてもバッチリです。
- pabacka
- お菓子つくりの本の中でも昭和な感じで、幅広く作れそうなものが掲載されています。 洋菓子も和菓子も幅広くてこの１冊あれば対外のものはOKだと思われます。 おはぎを作ってみましたが、思っていた以上に簡単でおうちおやつにはまりそうです。
- M6753
- まだ届いていないのですが、ア○ゾンでのレビューがとてもよかったので購入してみました！どうやらとっても美味しいプリンが作れるらしいですよ！ 〜〜〜追記〜〜〜 注文した翌日に届きました！最近発送早いです！ なめらかプリン・リッチなプリン・クリームブリュレ・紅茶プリン・チョコレートプリン・バナナプリン・かぼちゃプリン・黒ごまプリン・マンゴープリン・ミルクプリン・プディング・クラフティ・・等が載っておりました。まずは玉子、牛乳、砂糖で基本のカスタードプリンを作ってみます！
- めーちやんさん
- お菓子作りは大好きですが、ちょっと面倒な工程があるのは苦手でなかなか作る気になりれません。ですが、この本に載っているレシピはわかりやすく見やすいので作れそうです。全部作ってみたい！という気持ちになります。 ポイントがそれぞれのページ上に書かれているので作る前にチェックしやすいです。 中にはフードプロセッサーがないと簡単には作れないものもあるので★1つマイナスです。
- mi_yu0116
- いろいろ天然酵母は作ってきましたが、酵母を起こす時に毎回一部しか使わず、残りは捨ててしまうのが勿体ないと思ってました。でもこの本の作り方は全部使うのと、レシピが少量（粉250g）なので小家庭向きだと思います。あと、普通天然酵母パンは固くて酸味が強いものですが、この本のは固くなくてクセがなく誰に食べさせても『美味しい！』と言います。イースト臭もなく、もっちり。ただリーン系の物が殆どなので、リッチ系好みの人には経験とアレンジが必要。
- SAANE
- 【村上祥子のレンジでパン作り】というボウルを購入してそのレシピを見て作っていたのですが物足りないのでこちらを購入！最初からこれだけ買えばよかったと後悔です(>_<) 本格的に作るよりは見劣りするような気もしますが、短時間で簡単に作れるので飽きずに作れそうです！
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