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和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子

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商品説明

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。。希少　東京オリンピック速報３　４　５。【希少品】ファミリークック全巻14巻　ヴェスタ　基本料理　昭和52年発行。横浜流星　壁掛けカレンダー　2016、2017、2018(サイン入り)。⚫︎新品未読品⚫︎仮面ライダー and more フェイクチラシコレクション。仮面ライダー1971～1984 秘蔵写真と初公開資料で蘇る昭和ライダー10人。浅井哲彦実技空手道基本形空手松濤館拳法武術護身術。初版　雪のとける頃に… Melty 。【鉄道研究】国鉄新性能電車2 103系　301系　通勤形直流電車　福原俊一著。美品「日本の名峰」 DVD付マガジン80巻 DeAGOSTINI BSTBS。高知の海釣りのすべて　第3版。激レア！掘り出し　当時もの　MTB 93 カタログ。二玄社複製品 3巻故宮博物院巻物書道書譜平安何如奉橘三帖

レビュー

商品の評価：

4.4点(2555件)

2026-01-01

korokororin56: 大人が読むと、奥が深いし絵もやさしい感じですが、うちの4歳の男の子の絵本としてはあまり良くなかったようでした。子供にもよると思いますが、男の子には向かない絵本なのかも知れません。

2026-03-07

もつ鍋119: 絵本好きの妻から「１週間以内に届く？」と言われましたが、注文から３日で届いて大満足です。

2025-12-18

はなちゃんママ229: ひしのあきひろさんの絵本作品は、全て持っており、こちらの作品も、大ファンでした。悲しくも、必ずハッピーエンド、とご本人が仰っているように、終わりは暖かい涙が。作品自体は、以前、購入した事があり、知っていたのですが、今回、娘が友人の誕生日プレゼントに、と購入したので初めてラッピングをお願いしました。しかし、ラッピングの紙は、絵本の字が透ける程薄いし、リボンのシールが貼ってあるだけ。用紙の絵柄も選べないし、ガッカリでした。せめて用紙は数種類から選びたかった。ラッピングがご自分で出来る方はご自身でやった方がいいと思います。

2026-03-05

kallika5101: みいつけた！が大好きな２歳半の娘の為に購入。旅行の車内でのぐずり対策に購入してみました。大好きなコッシーやスイちゃん、サボさんと一緒ならドライブも楽しんでくれそうです。

2026-03-19

bron920: 最後はみんな１つのふとんで眠るところなど、友達づきあいをやさしく教えてくれる良本です。そらまめ、を見たことがないので、ぜひ高いとこに成っているところを見せてあげたいと思っています。

2026-03-12

yalps2013: 4年くらい前に、市の図書館でこの本と出会い、小学校の読み聞かせで読んでいました。先日、図書館へ借りに行ったら貸し出し中だったのですが、どうしてもこの本を読み聞かせしたかったので、今回購入しました。

2026-03-17

けんぼう8843: 子供のファーストブックにと厚めでカワイイ英語の絵本を探していたので素敵な絵本が見つかって良かったです。閉じた状態だと表紙を前にして飾るとお部屋にも可愛らしさをくれていてとても良いですよ。

2026-02-26

裁縫大好き: 月に一冊だけ、子供に本を買うようにしています。からすのパンやさんは、私も好きな話です。子供はパンが好きなので、色々な形のパンがでてきて喜んでいます。読み終えると、パンが食べたくなります。

2026-03-15

maunie: ２歳１ヶ月の息子の大のお気に入りです図書館で借りて読んでいたのですが、頻度高く読むので購入しましたおすすめです

2026-02-12

克己6329: 読み聞かせの前に一人でさらっと読んでみたところ、中盤から泣いてしまいました。ボロボロと。私は娘を1歳から保育園に預けて仕事をしています。よるくまちゃんがお母さんを探す姿とお母さんと帰る道の会話がなんとも…。何回も読んで慣れてから読み聞かせを始めました。絵本読みながら母親が泣き始めたら娘は驚くでしょうから(笑) 三歳の娘はよるくまちゃんのお家のシーンがお気に入りの様で、楽しんでいます。

2026-03-13